夜宵店客人酒后驾车出事故死亡，店主需承担责

夜宵店客人酒后驾车出事故死亡，店主若未尽义务可能需担责。根据《侵权责任法》等相关规定，若店主未劝阻客人酒后驾车，未尽到安全保障义务，可能需承担相应责任。严重情况下，若店主明知客人醉酒仍允许其驾车离开，导致死亡事故，可能面临法律追究和赔偿。
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店主对酒后驾车客人有责任劝阻，处理方式需视情况而定。店主应首先劝阻客人酒后驾车，如客人坚持，可报警处理。若客人已离开且发生事故，店主应配合调查，根据过错程度承担责任。选择处理方式时，需权衡法律义务与实际情况。
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店主需视情况担责。1.发现客人酒后欲驾车，店主应劝阻并提供代驾或出租车信息。2.若客人不听劝阻，店主可报警并记录劝阻过程。3.如客人已离开且发生事故，店主应保存监控等证据，配合警方调查。4.根据调查结果，若店主有过错，需承担相应法律责任。